छत्तीसगढ़

खुले बाजार नहीं ड्रीप फ्रीजर में आराम फरमा रहा टमाटर, यहां मिठाई की दुकान में हो रही बिक्री

रायपुर। रसगुल्ला, गुलाब जामुन और लड्डू से भी ज्यादा भाव में बिक रहा टमाटर अब सब्जी बाजार से निकलकर मिठाई दुकान में डीप फ्रीजर के अंदर आराम फरमा रहा है। जी हां, छत्तीसगढ़ के कोरबा में मिठाई दुकान चलाने वाले शाजी भाई ने अब अन्य मिठाइयों के साथ टमाटर की भी बिक्री शुरू कर दी है। अब तक आपने जोक के रूप में पढ़ा होगा कि टमाटर की कीमत इतनी हो गई है कि अब सुनार या मिठाई की दुकान में बिकेगी। लेकिन, अब इसे कोरबा के मिठाई दुकान संचालक सच साबित कर दिया है।

दरअसल, शहर के एचटीपीपी दर्री में मिठाई दुकान चलाने वाले शाजी भाई अपनी दुकान में मिठाई की ढेरों वेराइटी अपने डीप फ्रीजर में रखकर बिक्री करते हैं। अब जब टमाटर के दाम लड्डू और रसगुल्ला से भी ज्यादा 200 रुपये किलो पर पहुंच गया है तो उन्होंने टमाटर की भी बिक्री शुरू कर दी है। उन्हें भी ट्रे में सजाकर मिठाइयों के बीच डीप फ्रीजर के अंदर ही रखा है।

मिठाई दुकान संचालक शाजी भाई का कहना है कि टमाटर को अन्य मिठाइयों के साथ डीप फ्रीजर में रखे हैं ताकि वे खराब न हो और उसकी बिक्री वह अच्छी कीमत पर कर सकें। वहीं आने वाले समय में कीमत और भी बढ़गी तो भी वे बीच की कीमत में ज्यादा लाभ कमाते हुए बाजार से भी कम भाव में टमाटर बेच सकेंगे।

बता दें कि टमाटर का रेट जब 100 रुपये किलो तक पहुंचा था तो लोग किलो की जगह पाव में टमाटर खरीद रहे थे, लेकिन, अब जब यह 200 किलो के स्तर पर पहुंचा है तो लोग छटाक यानी 50 ग्राम या फिर 100 ग्राम तक टमाटर ले रहे हैं। वह भी तब जबकि किसी खास सब्जी में उसे डालना जरूरी हो तब. बाकी लोग उसके दूसरे विकल्प निकाल लिए हैं।