लाखों का नकली पनीर जब्त, मिल्क पावडर, पाम ऑयल से बनाया जा रहा था, खोवा-कलाकंद
रायपुर। खाद्य विभाग की टीम ने 14.63 लाख की नकली पनीर जब्त की है। यह पनीर मिल्क पावडर व पाम ऑयल से बनाया जा रहा था। आम लोगों को स्वच्छ, सुरक्षित व पोषण युक्त खाद्य सामग्रियों की उपलब्धता सुनिश्चित करने खाद्य एवं औषधि प्रशासन के निर्देश में विभाग लगातार छापेमारी कर रही है। विभाग द्वारा नागरिकों को गुणवत्तायुक्त खाद्य समाग्री उपलब्ध कराने हेतु प्रदेश में लगातार कार्रवाई की जा रही है।
रायपुर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया गया इसी क्रम में मेसर्स गोपी डेयरी एण्ड स्विट्स बोरिया खूर्द से अस्वस्थकर दशा में निर्माण व भण्डारीत पाये जाने पर 200 किलो मिठाई, मौके पर नष्ट किया गया एवं खोवा कलाकंद, कृष्णा बर्फी के 900 किलो को जब्त किया गया जिसका मूल्य 1,75,000 (एक लाख पचहत्तर हजार रूपये) रूपये है।
विभाग द्वारा मिलावटी पनीर मे निगरानी व जांच की मुहिम चलाकर, विक्रेताओ पर सख्त कार्रवाई करते हुए विभिन्न प्रतिष्ठा, एस.जे. डेयरी निमोरा से कुल 4450 कि.ग्रा. पनीर, फर्म काशी एग्रो फूड बिरगांव से कुल 500 कि.ग्रा. एनालॉग कॉटेज, फर्म विवान फूड मलसाय तलाब प्रोफेसर कॉलोनी से कुल 500 कि.ग्रा. पनीर, जिन सबका कुल अनुमानित मूल्य 14,63,500 (चौदह लाख तिरसठ हजार पांच सौ रूपये) रूपये हैं, जब्त किया गया एवं सभी का विधिक नमूना संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजा गया। रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम 2011 के प्रावधानों के तहत कार्यवाही की जायेगी।
दुर्ग संभाग में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत जिला दुर्ग से विभिन्न खाद्य पदार्थ के कुल-17 विधिक नमूना, जिला राजनांदगांव, खैरागढ़-छुईखदान-गंडई के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से कुल 11 विधिक नमूना, जिला बेमेतरा से कुल 16 विधिक नमूना एवं जिला बालोद से कुल 18 विधिक, जिला कवर्धा से कुल 8 विधिक नमूना लेकर जांच हेतु खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है, जांच रिपोर्ट प्राप्ति उपरांत अग्रिम कार्रवाई की जायेगी।
संभाग के विभिन्न जिलों में विभिन्न खाद्य पदार्थों का सतत् निगरानी व निरीक्षण किया गया विशेषकर फूटा चना में अधिकांशतः मिलाये जाने वाले अखाद्य रंग एवं मिलावटी पनीर पर सख्त कार्रवाई करते हुए रौनक इंटरप्राइजेस पनीका राजनांदगांव में स्किम मिल्क पावडर व पाम ऑयल से बनाये जा रहे 460 किलो पनीर मौके पर नष्ट कराया गया। विशाल मेगा मार्ट राजनांदगांव में एक्सपायरी प्रोडक्ट पाये जाने पर प्रकरण दर्ज किया गया।
